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FAQ

Welche Aufstiegsmöglichkeiten gibt es bei den Frischemachern?

Vom Tellerwäscher zum Millionär? Vielleicht nicht ganz.

Trotzdem erwarten Sie bei uns vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten. Vom Koch (m/w), über Sous-Chef (m/w) und Küchenleiter (m/w) bis hin zu der Chance, einen eigenen Betrieb zu führen stehen Ihnen alle Wege offen. Daher fördern und fordern wir alle unsere Mitarbeiter.

Aber auch in unserem Corporate Service Center in Mannheim bieten wir Ihnen viele Karrierewege. Durch unsere flachen Hierarchien und kurzen Wege übernehmen Sie schnell Verantwortung für eigene Projekte.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten bietet Genuss & Harmonie?

Ob im Qualitäts- und Hygienemanagement oder im Umgang mit unseren internen Systemen: Sie erfahren eine ausgiebige Einarbeitung durch unsere Spezialisten und durch spezifische „Training on the job-Maßnahmen“. Alle unsere betrieblichen Führungskräfte (m/w) werden zusätzlich in einem zweitägigen Aufenthalt in unserem Corporate Service Center in Mannheim auf Ihre zukünftigen Aufgaben im Betrieb vorbereitet.

Wie werden Küchen- und Gastronomieleiter (m/w) bei den Frischemachern eingearbeitet?

Ihre Einarbeitung beginnt mit einem zweitägigen Aufenthalt in unserem Corporate Service Center in Mannheim. An Tag 1 lernen Sie die ersten Ansprechpartner in unseren Zentralfunktionen kennen. Außerdem erhalten Sie einen ersten Einblick in unsere Hygiene- und Qualitätsstandards.

An Tag 2 erläutern Ihnen die einzelnen Abteilungen in 4-Augen-Gesprächen ihre einzelnen Funktionen. Außerdem erhalten Sie eine erste Einarbeitung u.a. zu den Themen Monatsabschluss, Reporting und und erfahren mehr über unsere Personalprozesse.

Danach wird Ihre Einarbeitung vor Ort im Betrieb vorgesetzt. Ein Team aus Vorgesetzten und Kollegen begleitet Sie in den ersten Wochen Ihrer Tätigkeit und steht Ihnen auch darüber hinaus jeden Tag mit Rat und Tat zur Seite.

Gibt es einen Tarifvertrag bei Genuss & Harmonie?

Nein. Die mit unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vereinbarten Entgelte unterliegen keinem Tarifvertrag. Diese orientieren sich im Wesentlichen an den Anforderungen der jeweiligen Aufgabeninhalte und den mit unseren Kunden getroffenen betriebsspezifischen Budgetvereinbarungen.

Benötige ich eine abgeschlossene Berufsausbildung bei den Frischemachern?

Um unserem hohen Qualitätsanspruch Rechnung zu tragen, verfügen alle unsere Fachkräfte (m/w) über eine anerkannte Berufsausbildung (z.B. zum Koch (m/w) oder Restaurantfachmann (m/w).

Für viele weitere Positionen setzen wir keine besondere Ausbildung im gastronomischen Bereich voraus, diese hat sich jedoch in der Vergangenheit als vorteilhaft erwiesen. Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung ist immer recht hilfreich.

Wie kann ich mich über offene Stellen informieren?

Viele unserer offenen Stellen finden Sie unter Frische Jobs. Selbstverständlich inserieren wir darüber hinaus unsere Stellenangebote in ausgewählten Online-Jobbörsen und in regionalen Printmedien. Für alle Fragen rund um offene Stellen bei Genuss & Harmonie steht Ihnen unser Servicebereich Recruiting jederzeit sehr gerne zur Verfügung.

Kann ich mich initiativ bewerben?

Haben wir gerade keine für Sie geeignete Stelle zu besetzen? Dann können Sie uns selbstverständlich gerne unter Frische Jobs eine Initiativbewerbung zukommen lassen (siehe dort: „Initiativbewerbung erfassen“).

Kann ich mich weiterhin schriftlich oder per Email bewerben?

Viele Wege führen bei Genuss & Harmonie zum Ziel. Wenn Sie die klassische Papier-Bewerbung bevorzugen, dann ist das selbstverständlich möglich. Bitte schicken Sie dann Ihre Bewerbung an die im Stellenangebot angegebene Adresse - diese finden Sie auch hier: Servicebereich Recruiting.

Wir empfehlen Ihnen jedoch grundsätzlich, Ihre Bewerbung online über unser Bewerbermanagement-System unter Frische Jobs oder über das Stellenangebot („Jetzt Bewerben!“-Button) direkt einzureichen. Das dauert etwa 5 Minuten - Ihre Bewerbungsunterlagen können Sie einfach bequem anhängen. Das spart insgesamt Zeit und Kosten - auch für Sie. Alternativ nehmen wir Ihre Bewerbung auch gerne per E-Mail via karriere@die-frischemacher.de entgegen.

 


 
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